- 8 Solomillos de pollo
- Pimienta negra
- 1/2 limón
- Pimentón dulce
- Salpimienta negra
- 200 cc de leche
Preparación:
Poner en adobo los solomillos con sal, pimienta, pimentón y un chorreón de limón. Dejar el adobo durnte 3-4 horas. Sacar los solomillos del adobo y freír en abundante aceite a fuego medio hasta que empiecen a dorarse. Sacar sobre papel absorbente y emplatar.
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