Tarta de santiago

Ingredientes 

2huevos
200gr.almendra molida
200 gr. azúcar
Ralladura de limón
1/2 sobre de levadura royal

Elaboración 

1. Se enciende el horno a 180 º
2. Se mezclan todos los ingredientes
3. Se unta un molde desmontable previamente con mantequilla
4. Se hornea
5. Una vez horneado se pone azúcar gascón la plantilla recortada del dibujo que desees